22.5 C
București
miercuri, 26 iunie 2024
AcasăSpecialReţeta zilei: Pui Alfredo cu avocado

Reţeta zilei: Pui Alfredo cu avocado

Uleiul de avocado este o alternativa excelenta la uleiul de masline pentru ca nu are pic de colesterol si este bogat in vitamina E si Omega 3, 6 si 9.

Ingrediente

60ml ulei de avocado

3 bucati piept de pui, file

250g ciuperci, taiate

O idee grozava pentru o cina rapida poate fi si Budinca de oua si ciuperci

1 ceapa rosie mare, taiata

1 catel de usturoi, taiat

250ml smantana

1-2 avocado, taiat

400g paste, fierte al dente in apa cu sare

Mod de preparare

1. Amestecati jumatate de ulei cu puiul, asezonati bine cu sare, piper si lamaie, apoi inabusiti la foc mare. Luati de pe foc, scoateti puiul si lasati deoparte.

2. Prajiti ciupercile in uleiul ramas, luati tigaia de pe foc si caliti usturoiul si ceapa pana si inmoaie. Adaugati smantana si puneti cu lingura ciupercile si puiul inapoi in tigaie. Caliti pana cand puiul este gatit si sosul s-a evaporat usor.

Amestecati si pastele in tigaie, apoi adaugati avocado si patrunjel. Serviti imediat.

Incearca si Tocanita de legume

Cele mai citite

Dorin Recean, premierul Republicii Moldova: Azi am trecut într-o nouă etapă

Uniunea Europeană a deschis oficial negocierile de aderare cu Republica Moldova. Premierul Dorin Recean: Azi am trecut într-o nouă etapă, care ne apropie semnificativ de...

Indiferent când e primul tur și când e al doilea tur al prezidențialelor, Ciucă tot a ieșit cu turul rupt

Ilustrație: Marian Avramescu Președintele Partidului Național Liberal (PNL), generalul Nicolae Ionel Ciucă, nu s-a săturat să piardă cu 0 – 2 în fața președintelui...

Pledoaria lui Petre Mihai Băcanu pentru curaj

Astăzi, în Aula Bibliotecii Academiei Române, ora 12:00, Petre Mihai Băcanu va răspunde cititorilor săi dacă a meritat să facă pușcărie pentru un popor...
Ultima oră
Pe aceeași temă