Lunea Paลtelui în Transilvania i-a transformat pe bฤieลฃi în adevฤraลฃi „pelerini” pe la casele fetelor, unde au mers cu udatul. Obiceiul a ajuns în Transilvania prin intermediul saลilor, dar s-a rฤspândit pe filierฤ maghiarฤ, apoi a fost adoptat ลi de români. În multe din poezioarele pe care le spun bฤietii, fetele sunt asemฤnate cu niลte flori de aceea trebuie udate ca sฤ creascฤ mari, iar de la apa din fântânฤ, cu timpul, oamenii au trecut la apa de colonie ลi parfum. Dimineaลฃa pornesc la udat cei mici, care conform tradiลฃiei sunt rฤsplฤtiลฃi cu ouฤ roลii ลi prฤjituri.
Cel mai cunoscut text pe care ei îl spun la intrarea în casฤ spune : „Eu sunt micul grฤdinar / Cu sticluลฃa-n buzunar / Am auzit cฤ aveลฃi o floare, pot sฤ o ud sฤ creascฤ mare?” Astfel îลi încep udatul sau stropitul tinerii din Ardeal, care merg la casele unde locuiesc fete ลi le stropesc cu parfum. Dacฤ la sate copiii încep dintr-un capฤt ลi terminฤ în celฤlalt, la oraลe bat la orice uลฤ care s-ar putea deschide. „Nu deschide toatฤ lumea. Poate-s la pฤdure cฤ îi cald afarฤ. Dar unii nu deschid cฤ sunt zgârciลฃi” spune Dฤnuลฃ, un udฤtor în vârstฤ de 10 ani care a adunat câteva ouฤ roลii ลi câลฃiva lei.
Legenda fetei creลtine ลi a fetei pฤgâne
Obiceiul are la bazฤ legenda fetei creลtine ลi a fetei pฤgâne. Aceasta spune cฤ într-o zi o fatฤ creลtinฤ mergea la târg sฤ vândฤ ouฤ. Pe drum s-a întâlnit cu o fatฤ pฤgânฤ, care dorea sฤ le cumpere ลi au început sฤ povesteascฤ. Din vorbฤ în vorbฤ, fata creลtinฤ i-a explicat celeilalte despre credinลฃa în Dumnezeu, despre binele creลtin ลi a îndemnat-o sฤ se creลtineze. Pฤgâna i-a spus atunci cฤ se creลtineazฤ numai dacฤ îi dovedeลte cฤ existฤ Dumnezeu, care sฤ coloreze ouฤle în roลu. Minunea s-a întâmplat, iar cele douฤ fete au leลinat de emoลฃie. Niลte trecฤtori le-au vฤzut ลi le-au stropit cu apฤ. Se spune cฤ de la aceastฤ legendฤ ar fi rฤmas obiceiul de udat de Paลte. Indiferent de poveลtile care îi stau la bazฤ, obiceiul e vechi de sute de ani ลi e practicat nu numai în satele din Transilvania, dar ลi la oraลe, de bฤrbaลฃi de toate vârstele. Copii sunt rฤsplฤtiลฃi cu dulciuri ลi bani, iar adulลฃii cu mâncare ลi bฤuturฤ.