Desi adesea inclusa in categoria alimentelor nesanatoase, pizza are totusi si cateva beneficii pentru sanatate si nu dauneaza atata timp cat este consumata cu moderatie. Chiar si anumite sortimente preparate comercial au efecte pozitive din punct de vedere al aportului nutritional. Insa, indiferent ca o pregatesti acasa, sau ca iti comanzi o pizza online, aceasta ramane una dintre cele mai gustoase mancaruri.
Ce tipuri de pizza contin substante nutritive folositoare organismului?
Daca alegi sa iti pregatesti singur pizza, foloseste faina integrala pentru prepararea blatului. De asemenea, controleaza cantitatea de topping pe care vrei sa o adaugi, incercand sa renunti cat de mult se poate la mezeluri. Sortimentele de pizza vegetariana care contin legume proaspete, dar si cele de pizza cu diverse branzeturi cum este si pizza Quatro Formaggi sunt cele mai sanatoase pentru organism, deoarece au un aport caloric scazut.
De exemplu, o singura felie de pizza cu branza contine 23% din intreaga cantitate de proteine necesara zilnic.
Totodata, pizza este o buna sursa de fosfor. Fosforul este necesar oaselor si dintilor, fiind una dintre principalele substante care ajuta la reglarea metabolismului.
O alta substanta nutritiva care se gaseste in pizza cu branza este este bineinteles, calciul. Intr-o singura felie se regaseste ⅕ din cantitatea zilnica necesara de Ca, care este cunoscut pentru rolul sau in mentinerea sanatatii sistemului osos. In plus, acesta este esential pentru a intari musculatura corpului. Daca iti doresti sa pastrezi o dieta echilibrata, insa totodata nu poti renunta la delicioasa pizza, consulta tabelul de mai jos, ce cuprinde informatii utile in acest sens.
Chiar si atunci cand comanzi pizza ai posibilitatea de a face alegeri sanatoase. Renunta la aluatul in exces si opteaza pentru o pizza cu blat subtire, cu blat din faina integrala de grau. Ai grija si atunci cand alegi toppingu-ul si sosurile; iti recomandam sa alegi bucati din piept de pui in locul altor mezeluri nesanatoase, cat mai multe legume si diverse tipuri de branzeturi. Sosul picant este cel mai indicat pentru ca are in compozitie oregano, planta benefica si recunoscuta pentru sprijinirea sistemului imunitar, dar si pentru proprietatile sale antibacteriene.
Pizza poate fi considerata un preparat alimentar sanatos, daca este pregatita corespunzator. Totusi, este indicat ca pizza sa nu fie consumata in exces, ci doar in cantitati moderate, pentru ca efectele negative sa nu isi faca aparitia.
