15.3 C
București
joi, 28 martie 2024
AcasăSpecialRețetă de weekend: Biscuiţi cu iaurt și trufe

Rețetă de weekend: Biscuiţi cu iaurt și trufe

Anne Hartung, de la www.lolasbox.com, vă recomandă un desert gustos și mai puțin obișnuit: biscuiți cu iaurt și fructe. 

Ingrediente

– 500 g făină

– 1 plic praf de copt

– 1/2 linguriţă bicarbonat

– 1/2 linguriţă de sare

– 200 g unt

– 1 ou

– 250 g iaurt

– 1 lingură trufe în ulei

Mod de preparare

Amestecăm făina, praful de copt, bicarbonatul şi sarea. Untul îl tăiem în bucăţele mici şi îl amestecăm cu făina; adăugăm oul şi iaurtul în compoziţie şi frământăm un aluat potrivit.

La sfârşit, facem o gaură în aluat şi adăugăm o lingură de trufe în ulei. Frământăm aluatul până când trufele se împrăştie în el.

Întindem o foaie de aluat groasă cam de un deget şi decupăm biscuiţii cu o formă sau cu un păhărel.

Biscuiţii se aşază în tava de copt şi se ung cu ou bătut.

Se pun în cuptorul încins şi se lasă 15 minute sau până prind o culoare aurie.

Poftă bună!

Cele mai citite

Rolul ficatului în eliminarea toxinelor din organism

Una dintre principalele funcţii ale ficatului este detoxifierea. Acest organ esenţial al organismului este responsabil pentru metabolizarea şi eliminarea toxinelor, curăţarea sângelui prin filtrarea...

Doliu în baschetul românesc. S-a stins din viață fostul mare jucător și antrenor Horațiu Giurgiu

În această dimineață, cu puțin timp înainte de a împlini vârsta de 86 de ani, s-a stins din viață una dintre legendele baschetului românesc,...

USR: Guvernul Ciolacu minte când spune că ia măsuri în favoarea consumatorilor şi că scade facturile românilor

Reprezentanţii USR consideră că Guvernul PSD-PNL ''minte'' atunci când spune că reduce facturile românilor şi că, de fapt, continuă să întreţină schema prin care oamenii...
Ultima oră
Pe aceeași temă