Maxim, care mai avea contract cu Mainz până în iunie 2021, s-a înțeles cu turcii și a semnat o înțelegere valabilă pe doi ani. În ultimile șase luni, mijlocașul fusese împrumutat la echipa antrenată de Marius Șumudică, pentru care a reușit să marcheze 7 goluri în doar 15 partide.
De-a lungul carierei, Maxim a mai jucat la Pandurii Târgu Jiu, FSV Mainz 05 și VfB Stuttgart, după ce şi-a făcut junioratul la Espanyol şi Badalona.
Gaziantep i-a mai adus în această vară pe portarul Caglar Şahin Akbaba (Bursaspor), pe atacantul nigerian Olerawaju Kayode (Şahtior Doneţk), care a jucat în sezonul trecut sub formă de împrumut, şi pe extrema dreaptă Cenk Enver Şahin (Kayserispor).