E un lucru putin cunoscut, dar ardeii rosii sunt mai bogati in vitamina C decat lamaile si portocalele.
Ingrediente pentru ardei copti cu rosii
7 ardei rosii
400g de rosii cherry
Sare de mare
Piper negru
200ml de ulei de masline extra virgin
Ingrediente pentru ardei copti cu rosii si ansoa
4 ardei rosii copti cu rosii (8 jumatati) (potrivit retetei de mai sus)
2 pesti ansoa
Un sfert de cana de ulei de masline
Pentru servire: paine alba cu crusta
Salata verde
Mod de preparare pentru ardei copti cu rosii
1. Preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Curata usturoiul si zdrobeste-l cu sare. Taie ardeii in jumatate si indeparteaza semintele.
Citeste restul retetei de ardei copti cu rosii si ansoa pe ecuisine.ro.
