7.4 C
București
miercuri, 27 martie 2024
AcasăLifestyleRețeta de weekend: Crumble din făină de migdale cu piersici

Rețeta de weekend: Crumble din făină de migdale cu piersici

Ingrediente:

·         125 g făină

·         125 g făină de migdale (puteți măcina migdale crude la râșniță)

·         125 g unt rece

·         80 g zahăr pudră

 

Umplutura:

·         6 piersici

·         3 linguri de zahăr

·         păstaie de vanilie sau extract de vanilie

 

Mod de preparare:

Curăță piersicile de coajă și taie-le felii potrivit de groase. Pune-le într-un castron cu zahărul și vanilia.

Amestecă făina de migdale cu zahărul pudră. Adaugă făina și untul rece tăiat în cubulețe mici. Apoi omogenizează cu mâna tot aluatul. Pune aluatul între două foi de copt și întinde-l cu sucitorul – nu prea subțire.

Pune apoi aluatul în cuptor la 180°C pentru 12-14 minute. Scoate-l din coptor și lasă-l puțin să se răcească.

Într-o formă de tartă, de preferat din ceramică, pune piersicile și deasupra lor fărâmițează aluatul.

Dă iar la cuptor la 180°C pentru 1o minute.

Asta a fost tot! Merge de minune cu înghețata de vanilie.

 

O rețetă lightgoodfood.ro reprodusă după Chef Alex Iacob. 

 

Cele mai citite

Lukașenko îl contrazice pe Putin: teroriștii de la Moscova ar fi vrut inițial să fugă în Belarus

Președintele din Belarus a prezentat marți o versiune care contrazice afirmațiile lui Vladimir Putin despre atacatorii din Moscova. Dacă președintele rus a spus că...

Lukașenko îl contrazice pe Putin: teroriștii de la Moscova ar fi vrut inițial să fugă în Belarus

Președintele din Belarus a prezentat marți o versiune care contrazice afirmațiile lui Vladimir Putin despre atacatorii din Moscova. Dacă președintele rus a spus că...

Mai mulți palestinieni au murit în încercarea de a ajunge la ajutoarele parașutate

Ajutoarele aruncate din avion au căzut în apă. Biroul de presă al guvernului din Gaza, condus de Hamas, susţine că 18 palestinieni au murit...
Ultima oră
Pe aceeași temă