În 2024, românii au alocat aproximativ 6,2 miliarde de euro pentru a lua masa în oraș, potrivit datelor furnizate de Oxford Economics și citate de compania de consultanță Colliers.
Față de acum un deceniu, această sumă este de peste cinci ori mai mare, iar România înregistrează al treilea cel mai rapid avans din lume în acest sector, după Turkmenistan și China, dintr-un eșantion de aproape 80 de țări analizate.
În medie, o familie din România a cheltuit aproximativ 830 de euro în 2024 pentru a mânca în oraș. Deși este o creștere semnificativă față de anii anteriori, România rămâne în urma altor țări din regiune.
De exemplu, o familie din Ungaria cheltuie anual circa 2.000 de euro, iar una din Cehia aproape 1.700 de euro.
„Deşi este o creştere semnificativă faţă de 2010, România rămâne în continuare în urma altor ţări din regiune, ca sumă netă cheltuită (…). Totuşi, diferenţa reală dintre un bucureştean, clujean sau timişorean şi un locuitor din Budapesta, Brno sau Praga (…) este mai mică decât par să indice aceste cifre”, a explicat pentru Ziarul Financiar Liana Dumitru, Director Retail Agency la Colliers.
Factori de creștere: venituri mai mari și generații noi
Specialiștii pun această evoluție pe seama majorării veniturilor și a creșterii puterii de cumpărare, dar și a unei schimbări de generație, tinerii fiind mai deschiși către experiențe culinare și sociale.
În plus, evenimentele urbane precum „Străzi deschise” sau „Street Delivery”, care transformă temporar străzile în spații pietonale, indică un apetit crescut pentru comerțul stradal și socializarea în aer liber, în ciuda popularității în creștere a cumpărăturilor online.
Românii cheltuie puțin din venitul disponibil pe mesele în oraș
În prezent, doar 3,3% din venitul disponibil al unei familii din România este direcționat către mesele luate în oraș. Comparativ, în țări precum Spania, Grecia sau Portugalia, acest procent depășește 10%.
Totuși, specialiștii estimează o dublare a ponderii în următorii ani, ceea ce ar putea duce cheltuielile totale în acest sector peste 10 miliarde de euro în următorul deceniu.
Urmărește România Liberă pe Google News, Linkedin, Twitter, Facebook și Youtube.
