Controalele au fost desfășurate în luna octombrie, la nivel național și s-au soldat cu peste 300 de sancțiuni contravenționale și avertismente
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au aplicat amenzi de 1.622 milioane de lei în luna octombrie operatorilor economici din sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. Controalele au fost desfășurate la nivel național. Direcțiile județene și cea a municipiului București au efectuat 10.993 de verificări în unități din industria agroalimentară. Au fost constatate numeroase nereguli, care au dus la emiterea a 133 de avertismente și 214 de sancțiuni contravenționale.
Conform ANSVSA, acțiunile au vizat respectarea condițiilor de înregistrare, autorizare și igienizare a spațiilor, condițiile de prelucrare și depozitare, trasabilitatea produselor și conformitatea etichetării. Printre deficiențele identificate s-au numărat documentația insuficientă privind personalul (lipsa fișelor de aptitudini și a cursurilor de igienă), lipsa etichetării, produse ambalate necorespunzător și probleme în implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP, scrie Agerpres.
Potrivit ANSVSA, controalele au ca scop prevenția și consilierea operatorilor, însă sancțiunile se aplică atunci când deficiențele pun în pericol sănătatea consumatorilor sau nu sunt remediate în termenul de stabilitate.
