În weeekend are loc în București un festival cu preparate tradiționale din Delta Dunării. Festivalul „Scrumbia” se va desfășura între orele 10.00 și 22.00 și va avea intrare gratuită.
Toți vizitatorii festivalului vor putea deguta un meniu tradițional din pește, pregătit de bucătărese din Delta Dunării. Meniul va include chifteluțe din pește, cartofi rusești, salată de icre și sarailii dobrogene.
Deschideți galeria foto de mai sus
Citește și: Filme românești la festivaluri germane
De asemenea, vizitatorii vor putea vedea cum se prepară în mod tradițional ciorba de pește, saramura sau cum trebuie crestată o scrumbie pentru a dobândi savoare. Între bucătăresele participante la eveniment se numără și câștigătoarea Festivalului Borșului de Pește, Tanti Solomia.
Citește și: FOTO. Cum va arăta primul parc de aventură de pe litoralul românesc
Vizitatorii vor putea savura preparatele tradiționale într-un decor de deltă, cu stuf, bărci, rogojini și elementele de pescuit.
În afară de gustarea preparatelor, oamenii vor putea învăța despre ustensile de pescuit, între care se numără canotci, năvoade și cârmaci.
