Preferintele culinare indica starea de spirit a unei persoane

Daca simtiti un impuls stringent de a manca o farfurie plina cu cartofi prajiti sau o portie generoasa de friptura, opriti-va un minut pentru a va gandi daca nu cumva sunteti intr-o pasa proasta caci, conform unui nou studiu, preferintele gastronomice pot fi un bun indicator al sentimentelor. Potrivit studiului – elaborat de un grup de cercetatori americani -, pofta de friptura este simbolul maniei inabusite, in timp ce dorinta de indopare cu cartofi prajiti indica mult stres acumulat. Totodata, pofta nestavilita pentru prajituri denota frustrare sexuala. Autorii studiului precizeaza ca persoanele nervoase isi indreapta preferintele culinare spre alimentele care trebuie mestecate mult timp, pe cand cele frustrate sexual tanjesc dupa biscuiti si prajituri, alimente bogate in carbohidrati. De asemenea, cei stresati prefera snack-urile sarate, in timp ce cei care trec prin crize, precum un divort, tind sa se intoarca la alimentele copilariei: crema de zahar ars si inghetata.