15.5 C
București
miercuri, 24 aprilie 2024
AcasăSpecialCadere dramatica a exportului romanesc de caviar

Cadere dramatica a exportului romanesc de caviar

Pescuitul sturionilor in Dunare a cunoscut in lunile care au trecut din acest an un recul serios. De la inceputul anului si pana acum, pe teritoriul Rezervatiei Biosferei Delta Dunarii, de unde se colecteaza doua treimi din caviarul romanesc, s-au pescuit doar un sfert din sturionii prevazuti in cotele alocate de conventiile internationale de protectie ecologica a respectivei specii.

Recolta, doar la jumatate

Fata de 1.880 kilograme de caviar, cat este cota anuala in Delta Dunarii, s-au recoltat numai 452 de kilograme. Trebuie spus ca cele mai productive luni la pescuitul de sturioni sunt cele friguroase de la inceputul anului si din toamna. Conform datelor statistice existente la ARBDD, in anii anteriori pana la aceasta data cotele de export la caviarul provenit din zona Deltei erau realizate, iar conducerea rezervatiei oprea activitatea de pescuit la sturioni. Pana la aceasta data, doar in doua zone in care se pescuiesc sturioni s-au capturat cantitatile alocate. Este vorba de zona Isaccea de pe Dunare si de Bratul Chilia al fluviului, iar specia cea mai capturata a fost morunul, in timp ce nisetrul si pastruga s-au prins in cantitati nesemnificative. In zonele amintite conducerea ARBDD a dispus, zilele trecute, oprirea pescuitului la toate speciile de sturion pana la finele acestui an.

Monitorizare defectuoasa

Paul Cononov, guvernatorul Rezervatiei Biosferei Delta Dunarii, ne-a declarat ca situatia inregistrata in acest an este una slaba. Ea poate avea consecinte economice importante intrucat cota de export de caviar a Romaniei in anul viitor, care va fi stabilita de Secretariatul General CITES de la Geneva, va fi proportionala cu realizarile inregistrate in acest an si este greu de crezut ca pana la finele anului se vor putea colecta inca 1.400 kilograme de icre negre, in conditiile in care pana acum s-au adunat doar 452 de kilograme.
Exista insa unele suspiciuni ca in Delta in acest an s-ar fi recoltat mai multe icre negre de la sturionii pescuiti decat exista consemnat in statisticile de la ARBDD. Aceasta situatie ar fi fost generata de sistemul de monitorizare a capturilor existent, care permite evitarea inregistrarii tuturor capturilor de moruni. Actele de captura se intocmesc doar de firma care a concesionat zona de pescuit si de pescari, pescari care sunt in relatie contractuala cu respectiva firma, iar ARBDD afla de respectivele capturi la cateva zile, cand caviarul ar fi putut sa fi ajuns pe masa restaurantelor de lux din vestul Europei. Sunt voci care sustin ca datorita acestui sistem permisiv braconajul la sturioni este inca ridicat in tara noastra si nu este exclusa nici tranzitarea caviarului din Ucraina prin Romania in drumul lui ilegal spre pietele de desfacere din vestul continentului.

Cele mai citite

Rețetă de Conopidă la Cuptor

Ingrediente o conopidă mare (aproximatic 2 kg) 400 g de smântână cu 12% grăsime 230 g cașcaval 2 ouă o bucată mică de unt necesară pentru a unge vasul pentru cuptor o...

Céline Dion, primul interviu acordat după diagnosticarea cu sindromul persoanei rigide. “De ce eu? Cum s-a întâmplat asta? Ce am făcut eu? E vina...

Într-un interviu sincer și emoționant acordat recent revistei Vogue France, celebra artistă de origine canadiană Céline Dion a vorbit deschis despre lupta sa cu...

Renunțarea la sobele cu lemne, inepții. “Cu ce să ne încălzim? Curent electric? Ăla pe care am ajuns să îl importăm la prețuri astronomice?”,...

Partidul S.O.S al Dianei Șoșoacă susține că românii nu se pot încălzi cu "curentul electric importat la prețuri astronomice", ci este nevoie de sobele...
Ultima oră
Pe aceeași temă