Iarăşi vine weekendul, ţi-ai chemat prietenii în vizită şi vrei să-i uimeşte cu ceva deosebit. Aceste bulete de roşii cherry cu brânză de capră, pe care le propune cabouffeundoberman.blogspot.fr sunt foarte uşor de preparat şi arată grozav. În plus, sunt un aperitiv perfect pentru zilele călduroase de vară.
INGREDIENTE:
- 12 roşii cherry
- brânză cremoasă de capră
- seminţe de mac
- seminţe de susan
- un amestec de piper alb, negru şi alte mirodenii (există gata combinate în comerţ)
- codiţe de ceapă verde subţiri, tocate fin
- 12 scobitori
MOD DE PREPARARE:
Frecă bine brânza de capră într-un bol pentru a obţine o pastă moale, lipicioasă. Apoi îmbracă fiecare roşie cu un strat consistent de brânză, modelând-o uşor ca pe plastilină.
Toacă fin codiţele de ceapă şi pune-le într-un bol. Pune seminţele şi amestecul de piper cu mirodenii în boluri diferite, apoi tăvăleşte bine fiecare roşie învelită în brânză printr-un bol. Dacă vrei ca unele bulete să aibă mai multe tipuri de seminţe în stratul exterior, tăvăleşte-le prin mai multe boluri.
La final, înfige în fiecare buletă câte o scobitoare. Platoul tău cu aceste aperitive va arăta minunat şi sigur îţi vei încânta musafirii.
Poftă bună!
