7.7 C
București
marți, 26 martie 2024
AcasăSpecialVinul săptămânii. Negru de Drăgășani Avincis 2013

Vinul săptămânii. Negru de Drăgășani Avincis 2013

Închis la culoare, cu nuanțe albăstrui, acest Negru de Drăgășani plesnește de arome de cireșe negre și afine, urmate de un gust catifelat, amintind de aceleași cireșe, și cu un final puțin picant, care „cere de mâncare“.

Un soi românesc cu origine clară doar dinspre partea de Drăgășani a „familiei“ (Negru vârtos), cealaltă ramură a genealogiei fiind disputată între Saperavi (soi vechi din Georgia) și alți pretendenți. Indiferent de adevărul istoric, strămoșii lui ar fi mândri să vadă cum a evoluat.

Brânzeturi maturate, carne la cuptor cu sos, frigărui din carne roșie marinată anterior sau din vânat – toate îmi vin în minte când gust acest superb exemplar îmbuteliat.

Merită o aerare de 30-45 de minute într-un decantor, merită savurat cu prieteni care apreciază gusturile fine și merită să-ți pui cravata pentru el. Aproximativ 60 de lei online. 

www.vinul.ro

Cele mai citite

Cluburile participante în noul format al Champions League vor primi și mai mulți bani. Anunțul UEFA

UEFA le-a transmis federaţiilor membre şi cluburilor modul detaliat în care vor fi repartizaţi banii în viitoarea ediţie a Ligii Campionilor, care se va...

Securizează fiecare încăpere cu priza cu întrerupător aplicată, de la sercomelectric.ro

Nu doar sistemele de securitate sporesc siguranța unei clădiri, ci și sistemul electric este cel care face diferența. Este bine ca acesta să fie...

Jair Bolsonaro a stat două zile în ambasada Ungariei din Brasilia după ce i-a fost confiscat pașaportul

Fostul preşedinte de extremă-dreapta al Braziliei, Jair Bolsonaro, a petrecut două nopţi la ambasada Ungariei din Brasilia luna trecută, la doar câteva zile după...
Ultima oră
Pe aceeași temă