În special în timpul unui tratament cu antibiotice, care distruge şi bacteriile bune, nu doar pe cele care ne îmbolnăvesc, medicii recomandă şi administrarea de probiotice, pentru a reface flora intestinală şi pentru imunizarea organismului. Dar, se pare că un consum adecvat de probiotice, aşa-numite "bacterii bune" ne poate ajuta şi să slăbim, reducând totodată şi indexul de masă corporală (BMI), potrivit unui nou studiu publicat în revista "International Journal of Food Sciences and Nutrition".
În mod normal, tractul digestiv are în componenţă cel puţin 400 de tipuri de bacterii benefice care lupta împotriva celor dăunătoare. Experţii chinezi de la Departamentul de Cardiologie din cadrul Spitalului Taizhou demonstrează în premieră un rol neştiut până acum al probioticelor, care, administrate pe o perioadă de aproximativ 8 săptămâni, reduc semnificativ greutatea corporală.
Oamenii de ştiinţă au analizat peste 25 de studii anterioare şi au constatat că probioticele au avut un astfel de impact în cazul persoanelor supraponderale, reducând riscul unor boli asociate cum ar fi diabetul de tip 2 sau hipertensiunea arterială.
Cele mai eficiente probiotice pentru dieta femeilor
Anumite tipuri de probiotice pot ajuta femeile să slăbească şi apoi să-şi menţină greutatea. De altfel, studii anterioare au demonstrat faptul că flora intestinală a persoanelor obeze este diferită de cea a indivizilor normoponderali. Potrivit datelor publicate în "British Journal of Nutrition", această diferenţă este explicabilă prin faptul că primii au o dietă predominant bogată în grăsimi şi săracă în fibre, ceea ce favorizează expansiunea bacteriilor nocive în colon. Însă, probioticele pot reechilibra balanţa, ajutând la revitalizarea organismului.
În cazul femeilor, cele mai bune probiotice sunt cele de tipul Lactobacillus rhamnosus, din grupul de bacterii probiotice al acidului lactic, găsit cel mai adesea în iaurt. Studiul a scos în evidenţă un rezultat surprinzător: femeile cărora le-a fost administrat acest tip de probiotice timp de 3 luni au slăbit, în medie, 5,2 kg. Totodată, cercetătorii au descoperit o scădere semnificativă a nivelului de leptină, hormonul care reglează apetitul, dar şi o reducere constantă a concentraţii de bacterii nocive din flora intestinală specifică obezităţii.
Una dintre explicaţiile experţilor este că probioticele au şi un efect de reducere a permeabilităţii pereţilor intestinali. În plus, prin prevenirea intrării în sânge a unor molecule cu rol inflamator pot fi blocate reacţiile în lanţ care duc la o serie de tulburări metabolice, cum ar fi intoleranţa la glucoză, diabetul de tip 2 şi obezitatea.
Alimente care conţin probiotice:
Probioticele se găsesc şi sub formă de medicamente pe care medicii le prescriu simultan cu terapia pe bază de antibiotice. Însă probioticele din alimente se absorb în organism mult mai uşor decât cele din medicamente. Şi asta pentru că alimentele probiotice au un conţinut bogat de microorganisme benefice, care ne pot reechilibra mai rapid flora intestinală naturală. Ele combat o serie de tulburări gastrice şi intestinale, cum ar fi: constipaţia şi diareea, sindromul de colon iritabil sau meteorismul postprandial.
Iaurtul/chefirul;
Ciocolata neagră;
Laptele de soia;
Ceaiul de Kombucha sau ceaiul ciupercă;
Murăturile/varza murată;
Brânza învechită;
Drojdia.
